Ben je benieuwd of de Kamado Joe Classic 2 iets voor je is? In dit artikel zullen we alle voor en nadelen van deze Kamado BBQ bespreken. Zo ontdek jij of hij bij je past!
Wie is Kamado Joe?
Kamado Joe is opgericht door twee Amerikaanse BBQ meesters met passie voor het grillen van het lekkerste stukje vlees. Kamado is een Japans woord voor de specifieke houtskool techniek. Letterlijk vertaald het woord Kamado naar oven.
Joe is ontstaan omdat ze de Japanse techniek met de Amerikaanse BBQ kunsten wilden combineren. Joe is namelijk een typische Amerikaanse naam. De twee eigenaren zijn echte BBQ fanaten en werken nog met veel passie aan het bedrijf.
De BBQ’s van Kamado Joe zijn goede houtskool BBQ’s van hoge kwaliteit. Bovendien zijn er op YouTube ook veel Kamado Joe fans te vinden die deze passie delen. Het zijn BBQ’s die je toestaan te experimenteren en waarmee je veel mogelijkheden hebt.
Specificaties van de Kamado Joe Classic 2
De Kamado Joe Classic 2 bevat alles van de KJ Classic 1, mét innovatieve extra’s. Het is dus een fatsoenlijke goede BBQ met piekfijne specificaties. We hebben de belangrijkste specificaties op een rijtje gezet, zo hou jij makkelijk het overzicht.
- Keramische grillplaat
- Gepatenteerde slide-out aslade
- Inclusief Grill Gripper BBQ tang & Ash tool
- Ingebouwde thermometer
- Divide & Conquer® Flexibel kook system
- Standaard gietijzeren onderstel
- Soepel Air Lift scharnier
- Topventilatie met controle functie
- Afdichting van Wire Mesh Fiberglas
- AMP FireBox
- Hitte in te stellen tussen 89°C tot 400°C
- Levenslange garantie
De Kamado Joe classic is inclusief zijtafels 118 centimeter breed. Hij is minder diep, slechts 71 centimeter. Hij is wel redelijk hoog, met onderstel is hij 122 centimeter hoog.
De diameter van het grilrooster is goed om ongeveer 8 hamburgers tegelijk te bakken. Hij heeft namelijk een diameter van 46 centimeter.
In totaal heeft hij een gewicht van 105,2 kg. Maar je kunt hem nog wel makkelijk verplaatsen dankzij de stevige wieltjes die zijn gemonteerd op het onderstel.
Kamado Joe Classic 2 Review
De Kamado Joe Classic 2 is een fatsoenlijke degelijke BBQ die is uitgerust met een aantal leuke specificaties. Opvallende specificaties zijn het Air lift scharnier, het vernieuwde top ventilatie systeem, het gepatenteerde Divide & Conquer rek en de ingebouwde thermometer.
Het eerste wat je opvalt wanneer je de Kamado Joe hebt is zijn robuuste rode uiterlijk. Het tweede wat opvalt is wanneer je de Kamado Joe opent. Namelijk hoe ongelofelijk soepel dit gaat! Je kunt de deksel letterlijk met 1 vinger open tillen.
Deksel en Air Lift scharnier
Een gemiddelde deksel van een Kamado BBQ weegt ongeveer 8~10 kg. Door de vernieuwde Air Lift technologie til je bij de Kamado Joe enkel de eerste paar centimeter een gewicht van 2 kg, daarna gaat het zonder weerstand.
Dit is dus een verschil van bijna 6~8kg! Wat een geweldige ontwikkeling vergeleken met de Classic 1. Bovendien kun je de deksel op een kier laten staan zonder dat deze naar beneden klapt.
Top ventilatie
Een andere leuke aanpassing is het top ventilatie systeem. Je kunt door middel van een schuifsysteem bepalen hoeveel lucht er wordt toegevoegd in de ketel.
Bovendien heeft hij een deksel gekregen die werkt als bescherming tegen de regen. Hierdoor kun je zelfs wanneer het regent zorgeloos BBQ’en.
Wire Mesh afdichting
De afdichting, de rand, van de BBQ is gemaakt van Wire Mesh. De afsluiting is hierdoor volledig lucht dicht. Bovendien is het gebruik van dit materiaal tienmaal beter voor de levensduur van de BBQ. De originele vilten afsluiting gaat namelijk minder lang mee.
Firebox en Divide & Conquer systeem
De Firebox van de KJ Classic bestaat uit verschillende in elkaar grijpende keramieken stenen. Je hebt hierdoor gaten waardoor de stenen goed kunnen uitzetten en krimpen (afhankelijk van de temperatuur) zonder te barsten! Hierdoor gaat je Kamado langer mee.
Daarnaast heeft de BBQ een ingenieus Divide & Conquer systeem. Dit rek zorgt ervoor dat je op drie verschillende niveaus kunt BBQ’en. Hierdoor heb je eindeloos veel mogelijkheden en kun je verschillende dingen tegleijk klaar maken. Dit is echt een onderscheidende functie van de Kamado Joe Classic 2 BBQ vergeleken met zijn alternatieven.
Conclusie
Tot slot moeten we het nog even hebben over de smaak. Voedsel bereid op deze BBQ smaakt namelijk super lekker. Je kunt per etenswaar bekijken hoe deze bereid moet worden, en dit kun je gemakkelijk tegelijk doen. Zo heb je nooit meer uitgedroogde kipspiesjes, or verbrande groenten.
Kortom, het is een erg prettige BBQ die zeker het aanraden waard is. Niet voor niets dat deze BBQ gemiddeld een 4,7 uit 5 sterren krijgt.
Opsomming van de voor- en nadelen van de Kamado Joe Classic 2
✔️ Prettig formaat
✔️ Soepel in gebruik
✔️ Eindeloos veel mogelijkheden
✔️ Eten heeft een lekkere BBQ-smaak
✔️ Geleverd met onderstel
✔️ Eenvoudig de temperatuur af te lezen
✔️Lange levensduur
➖ Lomp in omgang
➖ Zwaar om te verplaatsen
➖ Eventuele accessoires zelf nog aanschaffen
Van dezelfde maker de KJ Classic 1 en KJ Classic 3:
Kamado Joe Classic 1
Verschil met de Kamado Joe Classic 2:
➖ Geen Air Lift scharnier
➖ Top ventilatie open
➖ Vilten afdichting
Bekijk hier de review op onze site >
Kamado Joe Classic 3
Alle voordelen van Kamado Joe Classic 2 én:
✔️ 3- laags kooksysteem
✔️ Premium materiaal gebruikt
✔️ Verbeterde technische specificaties
Bekijk hier de review op onze site >