Geïnteresseerd in de Kamado Joe Classic 3? In dit artikel zullen we een complete review geven over deze Kamado BBQ.
Allereerst zal er informatie over het merk worden gegeven, dan de specificaties en de review van de Kamado Joe 3. Ten slotte wordt er ook gekeken naar de alternatieven en wordt de Kamado Joe classic 3 vergeleken met de Big Green Egg.
Kamado Joe: het merk
Een aantal jaar geleden waren er twee Amerikaanse BBQ masters die bij elkaar kwamen omdat ze ontevreden waren met de BBQ’s die op de markt waren. Samen kwamen ze met een lijstje van dingen die zij graag zagen in een Kamado BBQ. Zo doende is de Kamado Joe Classic geboren.
Het merk is al een aantal jaren op de markt en heeft een betrouwbaar profiel. De BBQ’s die ze maken zijn van goede kwaliteit en hebben een lange levensduur. Bovendien zijn ze nog steeds aan het innoveren. Zo is de Kamado Joe Classic 3 de door ontwikkelde versie van de Kamado Joe Classic 1 en 2!
Specificaties van de Kamado Joe Classic 3
De Kamado Joe Classic 2 bevat alles van de KJ Classic 1, mét innovatieve extra’s. Het is dus een fatsoenlijke goede BBQ met piekfijne specificaties. We hebben de belangrijkste specificaties op een rijtje gezet, zo hou jij makkelijk het overzicht.
- Keramische grillplaat
- Eenvoudige slide-out aslade
- Inclusief Grill Gripper BBQ tang & Ash tool
- Ingebouwde thermometer
- Divide & Conquer® Flexibel kook system
- Standaard gietijzeren onderstel
- Soepel Air Lift scharnier
- Topventilatie met controle functie
- Afdichting van Wire Mesh Fiberglas (isolatie)
- AMP FireBox
- Hitte in te stellen tussen 89°C tot 400°C
- Levenslange garantie
- Roestvrije houtskool mandje
- Teflon hyperbolisch inzetstuk (voor eventuele potten)
De Kamado Joe Classic 3 is inclusief zijtafels 118 centimeter breed. Hij is minder diep, slechts 71 centimeter. Hij is wel redelijk hoog, met onderstel is hij 128 centimeter hoog.
Met een diameter van 46 centimeter kun je ongeveer 8 beefburgers tegelijk te bakken op de grillplaat.
In totaal heeft hij een redelijk zwaar gewicht van 119.1 kg. Gelukkig kun je hem nog wel verplaatsen dankzij de stevige wieltjes die zijn gemonteerd op het onderstel. Wel moet je wanneer je hem vaak verplaatst de wieltjes regelmatig aandraaien met een platte steeksleutel 16.
Kamado Joe Classic 3 review
De Kamado Joe Classic 3 is een echte favoriet onder de Kamado BBQ’s. Hij bezit super goede innovatieve specificaties en slimme handigheidjes in gebruik. Ook kun je wanneer je vragen hebt deze gemakkelijk opzoeken op Google omdat er veel fans zijn van deze BBQ. Je BBQ’t met deze BBQ dus niet alleen, zo kan je bijvoorbeeld genieten van recepten van Smokin Dad.
In het kort, is deze kamado BBQ mijn favoriet omdat hij stevig en multifunctioneel is. Het eten dat je bereid op deze BBQ is perfect van smaak en structuur. Dankzij het Divide & Conquer systeem in combinatie met de slowroller heb je echt eindeloos veel mogelijkheden om te experimenteren.
Accessoires
Al kort benoemd, maar de Kamado Joe Classic 3 wordt geleverd met verschillende accesoires zoals de Grill Gripper BBQ tang & keramieken halve maan grillplaten. Maar ook wordt de Classic 3 geleverd met de slowroller en een teflon hyperbolisch inzetstuk.
Het hyperbolische inzetstuk is handig wanneer je een stoofpotje wilt maken. Je kunt door deze metalen frame gemakkelijk een pot laten sudderen boven het vuur.
Het slowroller systeem is een favoriet onder de gebruikers die houden van slow en low koken. Niet voor niets dat hij snel uitverkocht is. Dit mooie systeem bestaat uit 3 delen zoals te zien op de afbeeldingen.
Deze onderdelen kun je eenvoudig in elkaar zetten, rook komt vervolgens uit een kier aan de zijkant. Hierdoor ontstaat een mooie rookring en wordt het eten heerlijk van smaak en langzaam gaar.
Overige aspecten
Ook deze BBQ is uitgerust met een Air Lift scharnier. Hierdoor til je gemakkelijk met 1 vinger de deksel omhoog. Vergelijk dit eens met andere modellen waar een deksel gemiddeld 8,5 kg zwaar is! Bovendien kan je dankzij dit scharnier de deksel op elke gewenste stand open laten staan. Hij zal niet zomaar dichtvallen.
Een opvallende accessoire die je meegeleverd krijgt is de as pook. Dit is opvallend omdat ze een aslade systeem hebben bedacht. Blijkbaar werkt deze in praktijk dus niet zo als ze zouden willen.
Het zou ons niets verbazen als de KJ Classic 4 hier een beter systeem voor krijgt. Wel werkt de aslade goed om een gros van het as uit de BBQ te krijgen zodat je door kunt stoken.
Verder valt ons ook op aan het gebruik van de Kamado Joe Classic 3 dat de deksel een kliksysteem heeft. Het is een vergrendeling zodat de deksel niet per ongeluk open gaat wanneer je hem verschuift bijvoorbeeld.
Dit is even wennen wanneer je de overstap maakt van een Bastard naar de KJ. Echter werkt het kliksysteem erg makkelijk en went deze handeling erg snel.
Andere verschillen met oudere Kamado Joe modellen
Verder heeft de Classic 3 inklapbare zijtafels van aluminium in plaats van kunststof. Dit is erg handig want nu kun je er met een gerust hart hete objecten op leggen. Dit is een goede vooruitgang. Bovendien roesten ze ook niet.
In het kort heeft de KJ Classic 3 een paar overduidelijke verschillen. Allereerst is het materiaal van betere premium kwaliteit en gaat deze langer mee. Ten tweede zijn er meer accessoires meegeleverd, zoals de slowroller. Ten derde is dit een dieper model, hierdoor kun je zelfs op drie lagen tegelijk koken.
Voor en nadelen van de Kamado Joe Classic 3
✔️ Goede diameter van de gril
✔️ Eindeloos veel variëren
✔️ Slow roller
✔️ Eten heeft een heerlijke BBQ rook smaak
✔️ Van premium kwaliteit
✔️ Lange levensduur
✔️ Leuke accessoires
✔️ Eenvoudig de temperatuur te regelen
✔️ Firebox bestaat uit 5 delen en kan hierdoor tegen hoge temperaturen en snelle temperatuur wisselingen
✔️ Slim top ventilatie systeem
✔️ Voorloper op de Kamado BBQ markt
✔️ Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding
➖ Lomp in omgang
➖ Zwaar gewicht
➖ Aslade systeem werkt niet perfect
➖ Rode lak laat los, beschermhoes nodig
Alternatieven
Eigenlijk bestaan er twee concurrenten van de Kamado Joe Classic 3. Ofnaja, concurrenten… het zijn opties die mensen kiezen wanneer ze niet voor de KJ Classic gaan. Dit zijn de Bastard en the Big Green Egg.
De Bastard is een goed alternatief als je een prijs bewuste consument bent. Echter zijn er ook behoorlijk wat mensen van mening dat je beter even kunt doorsparen en dan voor de Big Green Egg of Kamado Joe kunt gaan. Deze zijn het op langer termijn waard en dan kom je goedkoper uit.
The Big Green Egg
✔️ Thermometer
✔️ Houtskoolbarbecue
Grillplaat: 46 cm
Gewicht: 73 kg
Prijs: ± €1850,-
The Bastard Urban
✔️ Thermometer
✔️ Houtskoolbarbecue
Grillplaat: 42 cm
Gewicht: 140 kg
Prijs: ± €1250,-
Kamado Joe vs Big Green Egg
The Big Green Egg is ook een hoogwaardige Kamado BBQ, net als de Classic Joe. Dit is de grootste concurrent van Kamado Joe. Het is een merk die al twintig jaar trouw blijft en weinig nieuwe innovaties doorvoert. Wél is hij door Kamado Joe gaan veranderen omdat de markt veranderd (het merk moest wel).
Het merk The Big Green Egg heeft goede reviews en ook een grote achterban. Echter zijn de Kamado Joe BBQ’s nét wat beter in alle aspecten omdat zij deze ontworpen hebben. Plus bij de Big Green Egg moet je allerlei accessoires erbij kopen die je bij KJ al standaard erbij geleverd krijgt. Kortom, voor de prijs moet je het niet doen want puntje bij paaltje ben je evenveel kwijt.
Om het wat duidelijker te maken heb ik een vergelijking gemaakt tussen de verschillen van The Big Green Egg en de Kamado Joe Classic 3.
Prijs
The Big Green Egg is ideaal wanneer je een basic Kamado BBQ wilt zonder al te veel poespas. Bovendien is hij in eerste instantie goedkoper, máár wanneer je alle accessoires (bv onderstel) koopt die je bij de KJ Classic 3 al erbij krijgt komt de prijs op hetzelfde uit (nét iets duurder).
Firebox
Je krijgt bij de Kamado Joe Classic 3 veel meer, zo krijg je een goede Firebox bestaande uit 5 delen. Dit zorgt ervoor dat het keramiek niet zal barsten en uiteindelijk langer mee gaat. Bij de Big Green Egg bestaat het uit 2 delen en heb je dus eerder kans op thermische schade.
Scharnier en deksel
De KJ classic 3 heeft een Air lift scharnier, waardoor je de deksel met 1 vinger op kunt tillen. De BGE heeft een spring lift systeem. Dit gaat echter niet zo glad en soepel als bij de KJ. Het voelt grover aan en je hoort ook duidelijk een verschil.
Bovendien kiept de scharnier de deksel naar achteren, terwijl de KJ de deksel naar boven lift. Hierdoor heb je bij de BGE minder verticale ruimte als bij de KJ Classic 3. Zie afbeelding voor verduidelijking.
Gasket / afdichting
De afsluiting van de BGE moet je zelf monteren. Op het internet staan meerdere klachten dat dit moeilijk is, alsof hij net niet goed past en dat de afsluiting uiteindelijk niet volledig afsluit. Bij de KJ is de Gasket van premium wire mesh kwaliteit en wordt hij al in elkaar gezet geleverd.
Dop / top ventilatie
De dop (top ventilatie) verschilt ook per BBQ. Beide zijn ze echter van goede kwaliteit, ze blijven staan op de stand wanneer je het deksel opent en zijn waterproof.
Echter wanneer je bij de BGE hem opent kan er water naar binnen vallen, bij de KJ kan je hem ook openen aan de zijkant dankzij het schuifsysteem. Je hebt bij de KJ twee manieren van de luchtstroom bedienen.
Grilmogelijkheden
Bij de BGE heb je 1 rooster waar je op kunt grillen. Ideaal wanneer je geen gedoe wilt en lekker makkelijk wilt barbecueën. Bij de KJ heb je echter veel meer mogelijkheden en kun je lekker experimenteren dankzij het drie tier kooksysteem. Bij Kamado Joe Classic 3 zijn er dus veel meer gril mogelijkheden.
Onderstel en accessoires
Tot slot moet je bij the BGE zelf nog een onderstel erbij kopen. Wel heeft dit onderstel fijne handvaten waardoor je hem makkelijk kunt duwen en verplaatsen. Bij KJ zit deze al bij de prijs. Bovendien heeft de KJ goede opvouwbare aluminium zijtafels en wordt hij geleverd met twee half moon heat deflectors en een slowroller.
The Big Green Egg
Kamado Joe Classic 3
Conclusie
Mijn favoriet is de KJ Classic omdat hij heerlijk kookt. Bovendien heb je hier ook geweldige accessoires waardoor je nog meer kunt experimenteren. Ik bedoel hiermee de DoJoe en de Joetisserie. Hiermee transformeer je de BBQ tot een pizza oven en een rotisserie. Dit zijn super opties wat het barbecueën leuk en divers maakt.
Naar mijn mening is de KJ Classic 3 over het algemeen een beter ontworpen product. Hij heeft net die extra’s meer waardoor het zijn geld dubbel en dwars waard is. Hij voelt in gebruik nét wat beter en je merkt dat het materiaal van premium kwaliteit is. Bijvoorbeeld bij het optillen van de deksel, bij de BGE gaat dit toch net wat minder soepel.
Bovendien zie je dat de KJ C3 een goed nagedacht ontwerp heeft omdat allerlei concurrenten het ontwerp na proberen te doen. Dit geeft ook zeker een duidelijk signaal aan. De KJ Classic 3 is een duidelijke leider op het gebied van innovatieve Kamado BBQ’s.
Kortom, de Kamado Joe Classic 3 is een aanrader voor iedereen die geniet van het BBQ’en en graag wilt experimenteren met zijn (of haar) BBQ. Het is een investering die lang mee gaat en waar je elk jaar weer plezier aan beleeft. Niet voor niets dat hij een 4,7 uit 5 sterren van 1500+ reviews krijgt!
